コーヒー豆がぷくぷくと膨らむ瞬間が至福

毎朝コーヒー豆を挽いて淹れています。

豆を挽いて、お湯を注ぎ、豆がふわーと膨らむ瞬間が幸せ。

本当に新鮮で良い豆じゃないと膨らみません。

地元は自家焙煎のカフェがとても多いので、良い豆を探すのも楽しみ。

いろんなお店でコロンビアを買って、飲み比べしてみたり。

でも、コーヒーを淹れ始めてまだ１年くらいと初心者なので、味の違いとかまだまだよくわからないですけどね。

いいお店、三軒ほど見つけましたが、自宅から遠くてなかなか行けず…

おいしいコーヒー豆を売ってるお店もいつか記事にできたらいいです。